Карбоксиметилцеллюлоза натрыю (CMC)

Натрыевая карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ), якую часта называюць цэлюлознай камедь, уяўляе сабой аніённы водарастваральны палімер, атрыманы з натуральнай цэлюлозы. Ён вырабляецца шляхам хімічнай мадыфікацыі цэлюлозы, якая ўключае рэакцыю з гідраксідам натрыю і хлораксуснай кіслатой, якая ўводзіць карбаксіметыльныя групы (-CH₂-COO⁻Na⁺) на аснову цэлюлозы. Гэтая мадыфікацыя ператварае нерастваральную цэлюлозу ў вельмі універсальны гідракалоід. КМЦ даступны ў выглядзе сыпкага парашка ад белага да амаль белага колеру без паху або ў грануляванай форме. Яго ключавое значэнне заключаецца ў здольнасці згушчаць, суспендаваць, стабілізаваць і звязваць ваду, што робіць яго незаменным у харчовай, фармацэўтычнай і прамысловай галінах.

падзяліцца:

Звяжыцеся з намі Now > Спампаваць

Апісанне

Апісанне прадукту

Карбоксиметилцеллюлоза натрыю (CMC)

Натрыевая карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) – гэта вадараспушчальны аніённы палімер, атрыманы з натуральнай цэлюлозы шляхам строгага працэсу хімічнай мадыфікацыі. Як адзін з самых універсальных эфіраў цэлюлозы, ён шырока прызнаны сваёй выключнай функцыянальнасцю ў якасці загушчальніка, стабілізатара, звязальнага рэчыва і агента ўтрымання вады ў розных галінах прамысловасці. Яго малекулярная структура складаецца з асноўных ланцугоў цэлюлозы з карбоксиметильными групамі, замешчанымі на гідраксільныя групы, што надае яму унікальныя фізіка-хімічныя ўласцівасці, такія як высокая глейкасць, псеўдапластычныя паводзіны і выдатная сумяшчальнасць з іншымі гідрафільнымі злучэннямі.

Адной з адметных асаблівасцяў CMC з’яўляецца яго здольнасць дзейнічаць як шматфункцыянальная дабаўка. У водных сістэмах ён дэманструе выдатную эфектыўнасць згушчэння нават пры нізкіх канцэнтрацыях, што робіць яго ідэальным для змены рэалогіі. Яго найвышэйшая здольнасць звязваць ваду прадухіляе сінерэзіс і падтрымлівае вільгаць, што вельмі важна ў розных сферах прымянення – ад перапрацоўкі харчовых прадуктаў да будаўнічых матэрыялаў.

Карбоксиметилцеллюлоза натрыю шырока ўжываецца ў харчовай, фармацэўтычнай, мыйных сродках, папяровай, тэкстыльнай, керамічнай, нафтавых свідраваннях і пакрыццях. КМЦ служыць асноватворным інгрэдыентам, які забяспечвае інавацыі і павышае прадукцыйнасць прадукцыі. У якасці стабілізатара ў марозіве, злучнага рэчыва ў таблетках, агента супраць паўторнага адкладу ў мыйных сродках або агента, які ўтрымлівае ваду ў клеях для пліткі, CMC забяспечвае надзейныя і стабільныя вынікі.

Агульная інфармацыя:

Тып: харчовыя дабаўкі
Паходжанне: Кітай
Нумар CAS: 9004-32-4
AUCO №: 382
Упакоўка: мяшок 25 кг

Спецыфікацыя:

Прадметы	Стандартны
Знешні выгляд	Белы або жаўтлявы парашок
Глейкасць (1% 25ºC Брукфілд)	6000-7000
PH (1%)	6.0-8.5
Ступень замяшчэння	0.75-0.95
Хларыд натрыю	≤0.5%
Глікалат натрыю	≤0.4%
Чысціня	≥99.5%
Вільгаць	≤8.0%
Як	≤0.0002%
Свінец	≤0.0002%